تفاوت باریستا ، بارتندر ، ویتر و مدیر کافه
این مقاله توسط تیم متخصص فن آموزان آنلاین، با هدف مشخص کردن تفاوت های بین نقش های باریستا ، بارتندر ، ویتر و مدیر کافه در یک کافه، در قالب ویدئو و متن برای شما تهیه شده است.
آیا می خواهید یک باریستای حرفه ای شوید و یا مدیریت کافه خود را برعهده بگیرید؟ با پکیج آموزش کافی شاپ و باریستا فن آموزان آنلاین، از صفر تا صد انواع نوشیدنی های گرم و سرد کافه ای و سایر اقلام منوی کافی شاپ را یاد بگیرید.
ویدئو توضیح تفاوت های باریستا، بارتندر، ویتر و مدیر کافه
تفاوت وظایف شغلی باریستا، بارتندر، ویتر و مدیر کافه
باریستا کیست؟
باریستا متخصص تهیه و سرو انواع نوشیدنی‌های گرم مانند قهوه، چای و دمنوش است. باریستاها با مهارت در استفاده از تجهیزات تخصصی مانند دستگاه اسپرسوساز و تهیه ترکیبات دقیق، نوشیدنی‌هایی با کیفیت بالا تهیه میکنند.
بارتندر کیست؟
بارتندر متخصص تهیه و سرو انواع نوشیدنی‌های سرد است. این افراد با دانش و مهارت در استفاده از تکنیک های حرفه ای برای ترکیب مواد اولیه و استفاده از تجهیزات مدرن، نوشیدنی های متنوع و باکیفیتی را ارائه می دهند که مشتری از آنها لذت میبرد و از متدهای جهانی استفاده میکند
ویتر و ویترس کیست؟
ویتر (برای آقایان) و ویترس (برای بانوان) به عنوان کارکنان سرویس دهی، وظیفه ارائه خدمات به مشتریان در سالن کافه را بر عهده دارند. ویتر و یا ویترس مسئول پذیرایی از مشتریان، سرو نوشیدنی ها هستند
وظایف مدیر کافه چیست؟
مدیر کافه به عنوان ناظر و هماهنگ کننده اصلی، مسئول مدیریت کلیه فعالیت های کافه است. این نقش شامل برنامه ریزی و مدیریت پرسنل، نظارت بر کیفیت خدمات و محصولات، کنترل هزینه ها و اطمینان از رضایت مشتریان است. مدیر کافه همچنین وظیفه ایجاد فضای مطلوب و جذاب برای مشتریان و مدیریت خرید مواد اولیه و تجهیزات را بر عهده دارد.
جهت دریافت مشاوره رایگان شماره موبایل خود را وارد کنید.
"*" indicates required fields
دیدگاهتان را بنویسید