fanamoozanonline logo

در هر جای ایران که هستید آموزش ببینید، مهارت کسب کنید و وارد بازار کار شوید

iran map flag
آموزشگاه مجازی فن آموزان

آموزش مجازی کیک پزی جامع

یکی از دوره های جذاب در آموزشگاه مجازی فن آموزان، آموزش آنلاین کیک پزی است برای علاقمندان به هنر کیک پزی تهیه شده است. بسیاری از افراد بدلیل مشغله هایی که دارند نمی توانند بصورت حضوری در کلاس کیک پزی شرکت کنند به همین دلیل دوره های مجازی بهترین انتخاب برای شما است. در پکیج آموزشی کیک پزی، تمامی مراحل پخت کیک بصورت گام به گام آموزش داده شده است. حتی اگر هیچ پیش زمینه ای در تهیه انواع کیک ندارید با مشاهده این ویدئوها و تمرین می توانید براحتی انواع کیک خامه ای و فوندانتی را درست کنید همچنین دسترسی به این محتواهای آموزشی در هر زمان و مکان باعث شده تا کارآموزان با آرامش بشتری کیک پزی را یاد بگیرند.

از مزایای این دوره می توان به توضیح مباحث از نکات ریز، جزئیات مهم در پخت و تزئین کیک اشاره کرد. همچنین روش های آماده سازی مواد اولیه، رعایت دمای مناسب، ترکیب صحیح مواد و اصول پخت توضیح داده شده اند. در بخش تزئین کیک تمامی تکنیک های ساده و حرفه ای معرفی می شوند تا هنرجو بتواند کیک های متنوعی را تهیه کند. همچنین برای هنرجویان پشتیبانی آنلاین در نظر گرفته شده تا در صورت بروز سوال یا مشکل، پاسخ سریع و دقیق دریافت کنند. در مجموع می توان گفت آموزش مجازی کیک پزی فن آموزان آنلاین، یک فرصت عالی برای تمام کسانی است که به یادگیری این هنر علاقمند هستند.

ویدئو معرفی پکیج آموزش کیک پزی

ویدئو
icon1 20 ساعت ویژه بازار کار
icon2 دسترسی با موبایل و کامپیوتر
icon3 دسترسی همیشگی به دوره ها
icon4 آپدیت دائمی دوره
دوره مجازی کیک پزی جامع
شرایط و ویژگی های این دوره

اعتبار مدرک مدرک فنی حرفه ای

نحوه برگزاری پکیج ویدئویی

پشتیبانی دائمی

پیش نیاز ندارد

قابلیت نمایش موبایل و کامپیوتر

فعال سازی بعد از خرید

نحوه مشاهده با اتصال به اینترنت

بستر پخش نرم افزار فن آموزان

درآمد بیشتر، شغل بهتر، با آموزش‌های تخصصی ما

آنچه در این دوره می آموزید

سرفصل های کیک خامه ای (کیک پزی جامع)
15 جلسه
آشنایی با ابزارها، انواع کیک ها و مواد اولیه
جلسه اول

1- آشنایی با ابزارهای مهارت کیک خامه ای

2- آشنایی با انواع کیک ها

3- آشنایی با مواد اولیه

آموزش تکنیک های کیک پزی و آشنایی با خامه های قنادی و روند تهیه کیک های خامه ای
جلسه دوم

1- شناخت تکنیک های کیک پزی

2- آشنایی با انواع خامه های قنادی

3- آشنایی با روال کار در پخت کیک های خامه ای

آموزش نحوه ی تهیه ی کیک خامه ای وانیلی
جلسه سوم
آموزش آماده سازی و تزئین شکلات های خاص
جلسه چهارم

1- آموزش آماده سازی گوی شکلاتی

2- آموزش روش کهکشانی کردن شکلات ها

روش آماده سازی کریستال خوراکی
جلسه پنجم
روش آماده سازی شکلات بادبزنی
جلسه ششم
آموزش صحیح برش زدن کیک
جلسه هفتم
آموزش فیلینگ گذاری و آسترکشی در کیک خامه ای
جلسه هشتم

1- نحوه ی فیلینگ گذاری بین کیک ها

2- آشنایی با فرآیند آسترکشی

آشنایی با نحوه ی خامه کشی
جلسه نهم
روش آماده سازی خامه ی تیره
جلسه دهم
آشنایی با تکنیک رایس پیپر یا ورق برنجی
جلسه یازدهم
آموزش استفاده از خمیر فوندانت
جلسه دوازدهم
آموزش فرآیندخامه کشی و تکنیک شانه گذاری در کیک خامه ای
جلسه سیزدهم

1- آشنایی با فرآیند خامه کشی (خامه ی ماربل)

2- آموزش استفاده از تکنیک شانه گذاری

آموزش حرفه ای خامه کشی و دیزاین کیک: پلکسی، شارپ کردن لبه، ماسوره 2D و تکنیک فانت لاین
جلسه چهاردهم

1- آشنایی با فرآیند خامه کشی با استفاده از پلکسی

2- آموزش نحوه ی شارپ کردن لبه کیک

3- آموزش انواع مدل خامه با ماسوره 2D

4- آشنایی با تکنیک فانت لاین

آموزش حرفه ای طبقاتی گذاری و پایه گذاری کیک ها به همراه آشنایی با وزن کیک
جلسه پانزدهم

1- آموزش نحوه ی طبقاتی گذاری کیک ها

2- آموزش روش های پایه گذاری طبقات

3- آشنایی با وزن کیک

سرفصل های کیک فوندانت (کیک پزی جامع)
11 جلسه
آشنایی با وسایل مورد نیاز پخت کیک فوندانت
جلسه اول
آموزش کامل فوندانت و گاناش: عملکرد فر، رنگی کردن خمیر، چسب خوراکی و معرفی تاپرها
جلسه دوم

1- آشنایی با عملکرد انواع فر

2- آشنایی با مواد مانند خمیر و روغن فوندانت و …

3- آموزش اصولی رنگی کردن خمیر فوندانت

4- آموزش چسب خوراکی و نحوه چسباندن خمیر

5- آشنایی با گاناش

6- شناخت انواع تاپر

نحوه ی آماده سازی کیک شیفون
جلسه سوم
آموزش فرآیند تاپرسازی و آماده سازی تاپر فلامینگو
جلسه چهارم

آشنایی با فرآیند تاپرسازی

نحوه ی آماده سازی تاپر فلامینگو

روش آماده سازی گاناش و فرآیند گاناش کشی
جلسه پنجم
آموزش گاناش کشی، جدا کردن پلکسی و کاور کردن کیک
جلسه ششم

1- آموزش گاگناش کشی و جدا کردن پلکسی

2- آشنایی با کاور کردن کیک

آموزش کاور کردن کیک با ماکت: کاور دو تکه و طراحی خمیر
جلسه هفتم

1- استفاده از ماکت کیک

2- آموزش کاورکردن دو تکه و طرح زدن خمیر

آموزش استفاده از مولد، تکنیک ماربل و ساخت گل شکری برای تاپر آناناس
جلسه هشتم

1- نحوه ی استفاده از مولد

2- آموزش تکنیک ماربل

3- نحوه ی ساخت گل شکری و آماده شازی تاپر آناناس

آموزش کاور دو تکه کیک، تکنیک رافل گل رز و استفاده از سمبه و مهر
جلسه نهم

1- نحوه ی کاور کردن کیک (دو تکه)

2- آشنایی با تکنیک رافل گل رز

3- سمبه کشی و کار با مهر

آموزش کار با استامپ و تهیه توری خوراکی با کاغذ ویفرپیپر
جلسه دهم

1- آموزش کار با استامپ

2- آموزش تهیه توری خوراکی با کاغذ ویفرپیپر

آشنایی با شیوه ی صحیح طبقه گذاری کیک ها
جلسه یازدهم
سرفصل های دوره کیک های کافی شاپی (کیک پزی جامع)
24 جلسه
آموزش آشنایی با ابزارهای کیک کافی شاپی
جلسه اول
آشنایی با فر و دماسنج، فوندانت و گاناش، شکلات و خامه، فرم دهی خامه، مواد اولیه و نحوه قیمت گذاری
جلسه دوم

1- آشنایی با انواع فر و دماسنج فر

2- آشنایی با فوندانت ها

3- آشنایی با گانش

4- شناخت شکلات و خامه

5- آموزش فرم دادن خامه

6- شناخت مواد اولیه

7- آموزش نحوه ی قیمت گذاری

آشنایی با مبانی پخت کیک و ابزارهای مورد استفاده در کارگاه
جلسه سوم

1- آشنایی با موارد پایه ای پخت کیک

  • آشنایی با ابزارها در کارگاه
روش آماده کردن کیک نارگیلی
جلسه چهارم
آموزش کیک گردویی و تزیین با استفاده از استنسیل
جلسه پنجم
آموزش تهیه کاپ‌کیک شکلاتی و تکنیک تزئین مدل رزت
جلسه ششم

1- روش تهیه کاپ کیک شکلاتی

  • آموزش مدل رزت
آموزش پخت کیک نوتلا
جلسه هفتم
پخت کیک شکلاتی اسلایسی و برش آن
جلسه هشتم
آشنایی با روش فرم دادن خامه
جلسه نهم
روش آماده سازی کیک نسکافه ای
جلسه دهم
آموزش تکمیلی فر و روش قالب گذاری در فر
جلسه یازدهم
آموزش کار با خمیر فوندانت و ساخت هویج تزئینی
جلسه دوازدهم

1- روش های کارکردن با خمیر فوندانت

  • آموزش ساخت هویج با خمیر
روش پختن کیک هویج
جلسه سیزدهم
آموزش گاناش
جلسه چهاردهم
آماده سازی کیک دبل چاکلت و تزیین آن با گاناش
جلسه پانزدهم
پخت کیک ردولوت
جلسه شانزدهم
آموزش کرم چیز
جلسه هفدهم
آماده سازی چیز کیک یخچالی و طریقه ی تزیین آن با ژله
جلسه هجدهم
روش های استفاده از پودر کیک رودولت جهت تهیه جارکیک
جلسه نوزدهم
آماده سازی وافل و تزیین آن
جلسه بیستم
طریقه ی آماده کردن کیک سیب و دارچین
جلسه بیست و یکم
آموزش پخت کیک خیس، تهیه سس شکلاتی و روش اسلایس کردن کیک
جلسه بیست و دوم

1- آشنایی با روش پختن کیک خیس

2- طرز تهیه سس کیک شکلاتی

3- نحوه ی اسلایس کیک

روش آماده سازی سس کیک خیس
جلسه بیست و سوم
آموزش پخت دونات
جلسه بیست و چهارم
مشاوره رایگان
برای دریافت مشاوره، اطلاعات خود را وارد نمایید.
آموزش مجازی کیک پزی جامع
توانایی هایی که پس از خرید پکیج کیک پزی بدست می آورید

در این قسمت از آموزش، کارآموزان با تمام ابزارهای عمومی و تخصصی مورد نیاز جهت پخت کیک، تزیین انواع کیک های خامه ای فوندانت و کافه ای، انواع مواد اولیه آشنا شده و نحوه کار با ابزار را یاد میگیرند.

مواردی همچون ابزارشناسی و کار با مهر برای طرح زدن بر روی کیک فوندانت، کار باخمیر فوندانت جهت کاورکردن کیک و ساخت تاپرهای مختلف، نحوه ی صحیح گاناش کشی و ... را می آموزید.

آموزش ساخت گوی در اندازه های متفاوت، نحوه ی درست کردن کریستال های خوراکی، ایجاد طرح کهکشانی، نحوه ی ساخت انواع تاپر، آموزش پخت توری خوراکی در اندازه های مختلف، تزیین کیک با گاناش و ژله، ایجاد طرح های مختلف خامه با استفاده از ماسوره بر روی کیک ها .

شما در پخت انواع کیک های خامه ای، نحوه تزیین کیک با تهیه گوی های شکلاتی، کریستال، شکلات های بادبزنی و ...، نحوه کهکشانی کردن کیک، طریقه ی خامه کشی و فیلینگ گذاری، انجام انواع تکنیک های شانه گذاری، رایس پیپر و ...، شناخت انواع خامه و دیگر موارد مورد نیاز مهارت پیدا می کنید.

آموزش پخت انواع کیک های نارگیلی، گردویی، شکلاتی، نوتلا، نسکافه ای، هویج، کیک خیس و دبل چاکلت، دونات، کیک سیب و دارچین، رودولت، نحوه ی آماده سازی کرم چیز، پخت وافل، آموزش گاناش، طرز تهیه جارکیک، آموزش تزیین های مختلف کیک، آموزش تهیه چیز کیک یخچالی و ... .

در مواردی ضروری شناختن انواع مواد پایه ی مهم و صحیح برای پختن کیک، تهیه ی گوی ها و کریستال ها در طرح های متفاوت، درست کردن خامه های تیره و کهکشانی، ساخت انواع حیوانات و اجسام با خمیر فوندانت، تکنیک فانت لاین و ورق برنجی و ... ، نحوه ی قیمت گذاری و بسیاری موارد و تکنیک های دیگر مهارت پیدا می کنید.

دوره مجازی کیک پزی جامع
5/500/000
آموزش: 20 ساعت
ثبت نام دوره آنلاین

برای یک شروع قدرتمند این ویدئو را حتما ببینید

ویدئو
گالری تصاویر پکیج آموزش کیک پزی
آموزش کیک پزی
آموزش آنلاین کیک پزی
پکیج آموزش کیک پزی
آموزش صفر تا صد کیک پزی
آموزش کیک پزی فنی حرفه ای
دوره مجازی کیک پزی
آموزش کیک پزی آسان بصورت مجازی
قیمت کلاس مجازی کیک پزی
آموزش کیک پزی حرفه ای با مدرک بین المللی
آموزش کیک پزی آسان
آموزش گام به گام کیک پزی
پکیج آموزش گام به گام کیک پزی
کلاس گام به گام کیک پزی بصورت آنلاین
آموزش مجازی پخت و تزئین انواع کیک
پکیج آموزش پخت و نزئین کیک
آموزش آنلاین کیک تولد

سوالات متداول مربوط به دوره مجازی کیک پزی

در این دوره پخت انواع کیک های خامه ای، کیک فوندانت و کی های کافی شاپی، پخت دونات و شکلات مغز دار، چیز کیک یخچالی و پخت وافل، شکلات ها و موارد جانبی جهت تزیین کیک به صورت کاملا عملی آموزش داده می شود.

در دوره جامع کیک پزی شناخت انواع خامه صبحانه و خامه قنادی، ویژگی و خصوصیات هم کدام توضیح داده شده است.

دوره آنلاین جامع کیک پزی دارای پشتیبانی نامحدود با استاد دوره می باشد و کارآموزان پس از تهیه دوره آنلاین می توانند با پرداخت ماب التفاوت شهریه، دوره های حضوری را نیز شرکت کرده و از هر دو آموزش حضوری و مجازی بهره مند شوند.

استاد مجرب دوره جامع کیک پزی، نحوه صحیح ورن کشی، قیمت گذاری وروال کار را به صورت کامل توضیح می دهند.

تزیین با گوی ها و کریستال های خوراکی، تزیین با طرح های مختلف خامه، ساخت تاپرهای عروسکی و … و ایجاد طرح برجسته بر روی فوندانت کیک، تزیین با گاناش و طرح مختلف دیگر.

کارآموزان می توانند پس از تهیه دوره آنلاین جامع کیک پزی از پورتال شخصی خود گواهی دوره رو دریافت کنند و همچنین می توانند برای مدرک بین المللی فنی حرفه ای و شرکت در آزمون آن اقدام نمایند.

دوره مجازی کیک پزی جامع
5/500/000
مدت آموزش: 20 ساعت
ثبت نام دوره آنلاین
دوره آموزش کیک پزی جامع بصورت گام به گام

پکیج آموزش کیک پزی ویژه بازار کار طوری طراحی شده است که هنرجویان بتوانند مهارت های لازم برای ورود به بازار کار را بدست آورند. ای دوره بصورت کاملا اینترنتی برگزار می شود و آموزش ها بصورت ویدئو مرحله به مرحله ارائه شده اند تا هنرجو بتواند در هر زمان و مکان آنها را مشاهده و تمرین کند. حتی افرادی که در پخت کیک هیچ تجربه ای ندارند با گذراندن این دوره می توانند به سطحی از مهارت برسند و در بازار کار مشغول به فعالی شوند.

امکانات و مزایای دوره کیک پزی

از مزایای خرید پکیج کیک پزی می توان به ارائه محتوای با کیفیت، امکان مشاهده و مرور چندباره آموزش ها، پشتیبانی آنلاین برای رفع مشکل، ارائه مدرک فنی حرفه ای پس از پایان دوره اشاره کرد تا با اطمینان بیشتری وارد بازار کار شوید و یا کسب و کار خانگی خود را راه اندازی کنید.

مدرک بین المللی فنی و حرفه ای آموزش آنلاین کیک پزی

آموزشگاه فن آموزان مجازی، پس از اتمام دوره، مدرک فنی حرفه ای معتبر به هنرجویان ارائه می دهد که از سوی سازمان فنی حرفه ای کشور معتبر بوده است. این مدرک فنی حرفه ای در سراسر کشور اعتبار دارد و می توان از آن برای استخدام در قنادی ها، کافه ها و رستوران ها استفاده کرد حتی این افراد برای راه اندازی کسب و کار شخصی خود می توانند از این مدرک فنی حرفه ای استفاده نمایند.

جایگاه شغلی کیک پزی چطور است؟

در حال حاضر یکی از شغل های پردرآمد که آینده ای روشن دارد، کیک پزی است. کیک پز های ماهر می توانند در قنادی ها، کافی شاپ ها، هتل ها، رستوران ها و… فعالیت کنند. خیلی از افراد با راه اندازی کسب و کار خانگی و دریافت سفارشات برای کیک تولد، عروسی و… می توانند درآمد زیادی کسب کنند.

در این دوره چه مهارت هایی آموزش داده می شود؟

در این دوره با شناخت انواع لوازم قنادی، انواع آرد، شکر، تخم مرغ، تکنیک های مختلف پخت کیک اسفنجی، کیک روغنی، کیک شکلاتی، کیک میوه ای، نحوه قیمت گذاری و… آشنا می شوید.

آیا این دوره به پیش زمینه خاصی نیاز دارد؟

دوره آنلاین کیک پزی برای تمامی افراد علاقمند طراحی شده است و نیازی به پیش نیاز خاصی نیست. این دوره از ابتدا با مفاهیم ابتدایی تا سطح پیشرفته است حتی افرادی که هیچ تجربه ای در آشپزی ندارند می توانند براحتی مطالب را یاد بگیرند.

نحوه برگزاری دوره آنلاین کیک پزی در فن آموزان مجازی

پکیج آموزش کیک پزی فن آموزان مجازی از طریق پلتفرم آموزش مجازی این موسسه فنی حرفه ای برگزار می شود و شامل ویدئوهای آموزشی با کیفیت است. هنرجویان پس از ثبت نام، نام کاربردی و رمز عبور دریافت می کنند و می توانند در هر زمان از شبانه روز به محتوای آموزشی دسترسی داشته باشند. همچنین هنرجویان می توانند بصورت مرحله به مرحله با مربیان در گروه های تلگرامی در ارتباط باشند و سوالات خود را بپرسند. و لازم به ذکر است که مشاهده مجدد ویدئوها و دانلود جزوات نیز وجود دارد.

در گوشی می توان دوره مجازی کیک پزی را مشاهده کرد؟

پکیج آموزشی کیک پزی فن آموزان مجازی با گوشی هوشمند نیز سازگار است و خریداران این دوره بدون هیچگونه محدودیت با اپلیکیشن اختصاصی این موسسه به تمامی محتوای دوره دسترسی دارند. ویدئوهای آموزشی به گونه ای بهینه سازی شده است که حتی با سرعت پایین نیز براحتی قابل مشاهده هستند.

امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

fanamoozan app
دانلود اپلیکیشن کلاس آنلاین فن آموزان
از هر طریق که میخواهید آموزش هارا دنبال کنین
android app ios app windows app mac app ubuntu app web browser app
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به فن آموزان می باشد.
تماس
واتساپ